Бармен

Имя

Дина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Старая Купавна

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 года 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (19 декабря 1990)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2017 — февраль 2018   (5 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Lounge-Cafe "Хлопок" Тольятти

Обязанности

Работа в сети ресторанов DS-Group, а именно в Lounge-Cafe "Хлопок"

www.hlopoktlt.ru

- обслуживание гостей бара

- работа с кассой, расчет гостей

- прием заказов, консультация посетителей по вопросам заказа напитков

- приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков согласно технологических карт

- подготовка работы бара

- контроль за остатками барной продукции

- своевременный заказ продукции в бар

- оформление витрины и барной стойки, содержание их в порядке и чистоте

- проведение инвентаризации бара

- работа с системой автоматизации ресторана iiko

Период работы

май 2017 — сентябрь 2017   (5 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Гостиничный комплекс "Парк Отель" Тольятти

Обязанности

Работа на территории гостиничного комплекса "Парк Отель" в Кафе-гриль "Удачное место"

www.park-otel.com/restorany-i-bary

- обслуживание гостей бара

- работа с кассой, расчет гостей

- ежедневная сдача кассовой отчетности и выручки в бухгалтерию

- прием заказов, консультация посетителей по вопросам заказа напитков

- приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков согласно технологических карт

- подготовка работы бара

- контроль за остатками барной продукции

- своевременный заказ продукции в бар

- оформление витрины и барной стойки, содержание их в порядке и чистоте

- проведение инвентаризации бара

- работа с системой автоматизации ресторана R-Kepper

Период работы

июль 2015 — март 2017   (1 год 9 месяцев)

Должность

Специалист отдела закупок работ и услуг (помощник руководителя)

Компания

ОАО "Тольяттиазот"

Обязанности

- закупки работ и услуг

- организация и ведение переговоров

- реализация невостребованных запасов

- организация рабочего времени руководителя

- ведение отчетности

- контроль исполнения обязанностей по договорам закупок

Период работы

август 2014 — июль 2015   (1 год)

Должность

Экономист по импорту в отделе таможенного оформления

Компания

ОАО "Тольяттиазот"

Обязанности

- ведение договоров

- контроль оплаты договоров

- контроль поставок

Период работы

декабрь 2013 — январь 2014   (2 месяца)

Должность

Специалист по работе с задолжностями

Компания

ЗАО "Банк Русский Стандарт"

Обязанности

- контроль возврата задолженности по кредитам

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Самарская Гуманитарная Академия

Специальность

Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинг по приготовлению кофе 2017

- базовые навыки и основные способы приготовления кофе

- работа с кофейным оборудованием

- сочетание кофе с сиропами, алкоголем и шоколадом

Навыки и умения

- Соблюдение этикета в общении с клиентами

- Знание барного инвентаря и терминологии

- Владение техникой приготовления коктейлей

- Навыки приготовления и подачи кофе (кофейных напитков)

- Ведение кассовой документации, снятие кассы

- Опыт проведения инвентаризаций

- Опыт выполнения обязанностей администратора ресторана

- Работа в системе R-Keeper

- Работа в системе IIKO

О себе: Корпоративность, заряжена на развитие компании;

Стрессоустойчивость: умение работать в команде, гибкость мышления; скорость принятия позитивных решений, адаптивность;

Профессионализм: отвечаю за то, что делаю;

Само обучаема, самостоятельна;

Коммуникабельность: харизма, соблюдение этикета;

Инициативна и исполнительна;