Технолог/шеф-повар/директор производства ланчей

Вакансия 10556124   ·   3 декабря 2024, 15:44

Прямой работодатель

Ланч Мастер

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Старая Купавна, Проезд Текстильщиков, дом 12   –   на карте

Заработная плата

80 000 — 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

На каких условиях мы будем взаимодействовать:

•среднемесячный доход на старте 80-100 т.р.

•после испытательного срока добавляем KPI

•зарплата 2 раза в месяц

•комфортный график работы 5/2

•бесплатное питание

•корпоративная скидка на продукцию сети

•постоянное развитие и обучение

•возможность вырасти вместе с компанией, к примеру, до миноритарного партнера

Мы будем рады, если вы присоединитесь к нашей команде "Дон Дракон" и "Ланч мастер"

Компания более 10 лет радует гостей клиентов нашей пиццей и суши, и более 6 лет у нас есть направление комплексных обедов. Площадь нашего производства 234м2.

Мы готовим для гостей как для себя - каждый день с любовью. Более того, мы и сами - постоянные клиенты нашей компании, в праздники мы всегда заказываем наши суши и пиццу. В будни заказываем обеды домой, чтобы не отвлекаться на готовку.

Ежедневно мы обслуживаем около 600 клиентов, таких так: частные детские сады, продленки, секции, склады, офисы, производства, ну и конечно же частные лица.

Обязанности

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

•составлять меню комплексных обедов и меню доставки

•планировать работу команды и распределять обязанности, а также контроллировать выполнение

•налаживать процессы приготовления и пищевую безопасность в производстве

•обеспечивать стабильность качества выпускаемой продукции

•руководить командой поваров и линейного персонала

•обучать поваров стандартам, следить за соблюдением регламентов

•сезонно вводить новинки в меню

•вести грамотную работу в отношении работы с товаром, заказов, списаний и порчи продукции, проводить инвентаризацию

•обеспечивать работу по стандартам организации, участвовать в их разработке

•разрабатывать новые технологические карты

•обеспечивать бесперебойную отдачу блюд

•обучаться


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Мы ищем системного, ответственного, увлеченного, бескомпромиссного в отношении стандартов, шеф-повара, который ОБЯЗАТЕЛЬНО имеет опыт работы более 3 лет в общественном питании.

КАКИМ МЫ ВИДИМ ШЕФ ПОВАРА:

•с интересом относитесь к своему делу

•умеете обучать поваров

•системно подходите к задачам

•стабильный и уравновешенный

•человек, который способен удерживать во внимании большое количество задач

•знаете, как делать технологические карты

•постоянно придумываете и вводите новинки в меню

•умеете выполнять задачи до конца

•уверены и стрессоустойчивы


Кладовщик

85 000 – 90 000 руб.

Старая Купавна

Слесарь по ремонту запорной арматуры

60 000 – 70 000 руб.

Старая Купавна

Водитель

от 80 000 руб.

Старая Купавна

Менеджер по качеству

от 80 000 руб.

Старая Купавна

Утюжельщик

до 80 000 руб.

Старая Купавна

Лаборант

от 60 000 руб.

Старая Купавна

Машинист укладчика

договорная

Старая Купавна

Сотрудник торгового зала Рыбхоз

51 800 руб.

Старая Купавна

Оператор автомата по производству полуфабрикатов

от 75 000 руб.

Старая Купавна

Лаборант

договорная

Старая Купавна



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!