Обязанности: • Подготовка бара к обслуживанию. • Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. • Прием поставки товара. • Встреча гостей и прием заказа. • Консультирование гостей. • Обслуживание. • Корректировка технологических карт. • Работа с программой R-keeper7. • Приготовление алкогольных, безалкогольных коктейлей. • Приготовление экзотических чаев, различных видов кофе, смузи, милкшейков. • Расчет и прощание с гостем. • Оживление нобстановки в баре. • Работа с претензиями и пожеланиями гостей. • Уборка бара. • Приготовление кальянов. • Саморазвитие. |